ワインや信玄餅を始め、近年、知名度もさることながら味の品質も格段にあげてきている山梨県のご当地グルメ。
豊かな大自然を活かしたワインを中心に、皆に親しまれる信玄餅など有名な食が目白押し！
お土産も食べ歩きにも最適な土地柄ですので、おすすめ5点をピックアップしました。

桔梗信玄餅！安倍川餅にも似ているがちょっと違う！関東圏でも人気のお土産であり、有名なお菓子。
黒蜜ときな粉があいまったお餅は品のある味わいが楽しめます。
食べ方は風呂敷のビニールを広げて食べるのがコツです！
餅を持ち上げて食べたり、風呂敷に容器のお餅ときな粉を広げたりして黒蜜をかけるという食べ方です。様々な食べ方があるので、それを楽しむのも一つです。

ほうとうとは山梨県を中心に食されており、郷土料理100選にも選ばれております。
小麦粉を練って切ったものがほうとうといい、味噌で煮込む料理。
地域によっては写真のような細長い麺状のものではなくすいとうのような形をしている場合もあります。
山梨県を代表する郷土料理なので、訪れた際には食べたほうが良い一品です。

2010年にOIV世界の葡萄品種に認められた「甲州」を用いたワイン。
なんと1000年以上前からあり、古くからこの土地に根付いている品種でもあります。
近年、地元の醸造技術が飛躍的に上がり、世界的のワインの著名人からも絶賛されるワインにまで地位をあげたワインとなっております。
そして世界で開催されるワインコンクールで金賞、銀賞や銅賞をとるなど輝かしい受賞歴も目立ちします。
知人と飲み明かしたり、お土産にも喜ばれる一品です！

ワインを生成するときにでる絞り粕を飼料として与えた牛のことをいいます。
ワインに含まれる酵素や栄養素、食物繊維が牛の肉質を極上の味わいまで引き上げた肉であり、全国に多くのファンがついています。
肉質はきめ細やかく甘みと柔らかさをあわせもつ牛肉です。

小麦粉を水で練り団子状にしたものとお味噌、お野菜を入れた煮込み料理です。
山梨県の大月市で古くから食べられている郷土料理であり、味噌以外にも醤油味や塩味など家庭によって様々な味があります。
大月市駅周辺にこれを食べれるお店が多数あるので、ここでしか味わえない味がここにあります。