石川県は京都と並ぶ和食や和菓子が有名な土地です。
独自の成長を遂げた加賀和菓子は有名なものも多数あり、品と味を両立させているものがあります。
海産物も豊富であり、豊かな漁場で獲れた海鮮はぽっぺが落ちるほどの味わいがあることは保証します！

わずか年間600頭ほどしかない出荷頭数。
脂肪に旨さが凝縮されており、品評会で「脂肪の質賞」を受賞するなど、味の保証は折り紙付！
じゅわっと口の中でとろける旨さがここにあります。

福井県と石川県の県境沖合は良質な海底の栄養素が高い土壌がうまさの秘密。
他者を寄せ付けない価格と味は特殊な漁場にこそあります。
最高峰であるブランドガニは石川県でも人気の観光グルメです！

石川のきんつばといえば銘菓であり、有名なお菓子です。
石川県は和菓子でも有名な県であり、その他にも銘菓が多数ございます。
きんつばはあくまで一例であり、”あんころもち”、”水飴”、”長正殿”など豊富な和菓子があります。
食べ歩きをするだけでも回りきれるかどうかなので、金沢駅に集約されているのでお土産を選ぶ際は利用すると吉！

古くから伝わる郷土料理。
戦国時代末期より形を変えて伝わったのが起源とされております。
お椀の中で食材をきれいに飾り付けた治部煮は目で楽しめ、味でも楽しめ2度味わえる料理。
甘辛い味は癖になり、何度も食べたくなる味です。

石川県、金沢で有名な”金沢カレー”！
どでかいトンカツがソースを掛けられてカレーの上にドンっと置かれた豪快なB級グルメ！
ドロッとしたカレーも特長でカレー好きは一度は食べたい1品です。